Домашний плавленный сыр
Домашний плавленный сыр


Отличный рецепт домашнего плавленого сыра, приготовленного из творога. Сыр по вкусовым качествам напоминает сыр «Янтарь», только намного нежнее и полезнее, без консервантов и красителей.

Ингредиенты:

-масло сливочное - 100 гр
-творог - 1/2 кг
-яйца - 1 шт.
-сода и соль по пол чайной ложки

Приготовление:

1. Все выше перечисленные ингредиенты взбиваем в блендере, пока вся масса не приобретёт однородную консистенцию.
На водяную баню ставим приготовленную творожную смесь и варим, помешивая, пока не увидим, что масса начала плавиться.

2. Затем форму для сыра необходимо смазать маслом и вылить в неё сырную смесь. Ставим в холодное место, чтобы сыр застыл, на 8-10 часов.

Вот как легко можно приготовить замечательный плавленный сыр в домашних условиях, смотрите видео:





Рекомендуем: Майонез
Майонез

Вы даже не представляете себе насколько быстро и просто можно сделать майонез самому в домашних условиях. А результат превзойдёт все ваши ожидания. Это невероятно вкусно! Домашний майонез делаем с помощью блендера (именно блендера), тогда соус готовится очень быстро и получается достаточно густой.. Вот несколько замечательных рецептов вкусного без консервантов домашнего майонеза:

Рецепт №1
Домашний майонез
Ингредиенты:
1/2 литра постного масла, 2 яйца, 2 ст. лож. 6% уксуса, 1 чайная ложка без верха соли, сахара, горчичного порошка, 1/2 чайной ложки чёрного перца
Процесс приготовления смотрите на видео:

Рецепт №2
"Ленивый"домашний майонез
Ингредиенты:
1 яйцо, 1 десертная ложка лимонного сока, щепотка сахара,1 ч. лож. горчицы, 0,5 ч. лож. соли, 250 мл. растительного масла
Изготовление - проще не бывает:

Рецепт №3
Домашний майонез
Ингредиенты:
200 мл. растительного масла, 2/3 ч. лож. соли, 1 яйцо, 2/3 ч. лож сахара, 1 ч. лож. сухой горчицы, 2 ст. лож. уксуса
Процесс приготовления смотрите на видео:

Рецепт №4
Домашний майонез
Ингредиенты:
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка уксуса
650 мл масла
2 яйца
1 чайная ложка горчицы с горкой
2 чайных ложки сахара

 Рецепт №5
Майонез от Эктора Хименеса
Ингредиенты ( комнатной температуры):
1 яйцо, 1 ч. лож. сухой горчицы, 1/3 ч. лож. каенского перца, 1 ч. лож сахара, 1 ч. лож. соли, 150 мл. рафинированного растительнго масла, 50 мл оливкового, 1 ст. лож. сока лимона
Процесс приготовления смотрите на видео:

 


Самое вкусное

Посетители